UNTUK melakukan tugas dan seluruh tahapan pengolahan sampai distribusi makanan bagi pasien dan pegawai, adalah wewenang bagian Instalasi Gizi. Ada dua ahli gizi ditempatkan, satu konsentrasi pada pengolahan sampai distribusi makanan, sedangkan satu lagi khusus menangani higiene sanitasi makanan. Para ahli gizi itu, ditugas kan untuk mengawasi dan memperhatikan secara detail dan ketat kualitas ba […]

PELAYANAN bermutu ter nyata tidak hanya ditunjukkan karyawan lini depan Rumah Sakit Umum Daerah dr. Zainoel Abidin (RSUDZA) Banda Aceh. Tim gizi dan dapur juga berperan penting dalam menyiapkan makanan enak, sehat dan higienis kepada pasien. Dalam sehari, Tim Gizi RSUDZA menyiapkan tiga kali makanan utama dan dua kali cemilan kepada semua pasien. Orang paling […]

ADA kesibukan yang luar biasa di instalasi gizi RSUDZA Banda Aceh menjelang siang. Para pekerja dengan disiplin dan penuh ketelitian mempersiapkan berbagai menu untuk pasien dengan beragam penyakit. Mereka harus mempersiapkan menu untuk pasien di ruangan biasa hingga yang luar biasa di ruangan VIP dan kadang VVIP. Tiap hari harus mempersiapkan menu berbeda dan snack […]

ANGGAPAN akan menu ma­ ka nan di rumah sakit itu tidak enak, kerap terlintas da lam pikiran setiap pasien, padahal enak menurut pasien belum tentu baik dan sesuai untuk kondisi kesehatannya. Anggapan tersebut seha­ rusnya sudah harus jauh­jauh dibuang dibenak semua pasien dan masyarakat. Kesem­ buhan pasien bukan hanya ditentukan oleh pelayanan obat­obatan atau keperawatan, […]

UNDANG-Undang Kesehatan No 44 tahun 2009 pasal 40 ayat 1 menyatakan bahwa dalam upaya pening katan mutu pelayanan Rumah Sakit, akreditasi wajib dilakukan secara berkala. Jangka waktunya minimal 3 tahun sekali. Dengan semakin kritisnya masyarakat Indonesia dalam menilai mutu pelayanan kesehatan, maka Kementerian Kesehatan RI khususnya Direktorat Jenderal Bina Upaya Kesehatan memilih dan menetapkan sistem […]

KUALITAS sebuah rumah sakit tidak hanya ditentukan dari bangunan megah, dokter dan tenaga medis berpengalaman, serta alat penunjang kesehatan serba canggih. Namun juga dari kualitas pelayanan yang diberikan kepada masyarakat. Salah satu tolak ukur untuk melihat sebuah rumah sakit memiliki pelayanan prima adalah lulus akreditasi. Meski kini Rumah Sakit Umum Daerah dr Zainoel Abidin (RSUDZA) […]